回転窓/カツオの旬

2023年5月30日 論説・コラム [1面]

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 初夏の季節感を表現した句として知られる〈目には青葉 山ほととぎす 初鰹(はつがつお)〉(山口素堂)。この時期に視覚・聴覚・味覚の観点から人々が好んだものを詠んでいる▼カツオの旬は一年に2回ある。春か…

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