小説家・子母澤寛（１８９２～１９６８年）の随筆集『味覚極楽』に「日本一塩煎餅〈鉄道省事務官　石川毅氏の話〉」と題した章がある。塩せんべいを好んだ石川のこだわりがよく分かり面白い▼〈舌の上でぴりっと醤…

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