神奈川県平塚市が建設を進めていた平塚市学校給食センターが完成した。中学校完全給食を開始するとともに、老朽化が著しく耐震性能が不足している東部調理場および北部調理場の課題解決のため、高度な衛生管理のもと約1万5000食(小学校21校、中学校15校分)の給食調理が可能な新たな学校給食センターを整備した。事業はPFI方式で発注され、特別目的会社(SPC)のひらつか学校給食サービスが整備運営を行う。設計・監理は楠山設計、施工を東亜建設工業とエス・ケイ・ディで構成するJVが担当した。
平塚市学校給食センター 完成
2024年8月30日 特集
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